Prodotti pavesi

Prodotti tipici

Salumi della zona e formaggi prodotti da aziende agricole del territorio pavese.

Gastronomia

Il punto forte dell'azienda però sono i piatti pronti, che realizziamo ogni giorno con prodotti freschi e di qualità.

La nostra proposta comprende salumi e formaggi del territorio.

la salumeria

Prodotti Pavesi

Il nostro punto di forza è sicuramente l’attenzione che poniamo nella selezione dei prodotti pavesi che proponiamo ai nostri clienti: ogni giorno, selezioniamo le aziende agricole locali per scovare prodotti nuovi e ricercati. 

Salame di Vanzi

Ciccioli di maiale

Lardo di colonnata

gastronomia

Ingredienti freschi

Il punto forte dell’azienda però sono i piatti pronti, che vanno dall’antipasto al dolce, passando per i primi e i secondi. 

piatti tipici

Tra i primi consigliamo i ravioli di carne e gli gnocchi, ma anche la pasta fatta col nostro ottimo ragù di carne. Tra i secondi uno dei più apprezzati è il baccalà fritto, ma per chi preferisce la carne c’è il delizioso arrosto di vitello. Non mancano i piatti vegetariani.

Cucina casalinga

Da Delmonte Diego troverai una cucina tradizionale casalinga, ricca di piatti gustosi già pronti di diverse tipologie.

Menu del sabato

Ogni sabato prepariamo un menu con antipasti, primi e secondi piatti della tradizione pavese.

Consegne a domicilio

Se non si ha il tempo di venire a ritirare i nostri piatti in negozio, è disponibile un efficiente servizio a domicilio gratuito per la città di Pavia.

Piatti immancabili

Ci sono alcuni piatti che, quando mangiati, ci ricordano il nostro passato e tutto il buono che ci cucinavano le nostre mamme e le nostre nonne la domenica. Delmonte Diego vuole rievocare questi sapori in un ottica moderna, per non perdere il bello della tradizione pavese. 

Close up of parmigiana tripes with slices of bread

Trippa alla milanese

Ha origini contadine e si può considerare quindi un piatto “povero”, ma molto gustoso.
Traditional roasted dry aged veal tenderloin with carrots and potatoes offered as closeup on a modern design cast iron plate

Arrosto di vitello

Il nostro arrosto viene cotto a fuoco lento per diverse ore, così da catturare tutti i sapori buoni dei condimenti.
Tagliatelle al ragu - italian pasta with meat bolognese sauce. High angel. Extra hard cheese on background.

Pasta al ragù

Un primo piatto classico della cucina italiana, gradito da tutti i commensali, grandi e piccini.

Menu

Ogni sabato, piatti nuovi

Tutti i sabati potrai prenotare e gustare i nostri piatti dal menu. Sfoglia il menu di questa settimana e ordina il tuo pasto personalizzato.